食べる!とまとみそ:激辛

¥ 600

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日高村の農家さんのトマトをぎゅっと煮詰め、村のばあちゃんが作っている
サンサン味噌と高知県の「竹内商店のかつお節」、高知県産のにんにくを使っています。
地域のものにこだわり、化学調味料、保存料は一切使わず無添加。
トマトのグルタミン酸とかつお節のイノシン酸を合わせることで
旨味の相乗効果があります。